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Petits pains express

  • Nombre de personnes : 4 pers
  • Temps de préparation : 2 mn
  • Temps de cuisson : 20 mn

La recette

  1. Étape 1

    Préchauffez le four à 60°C.

  2. Étape 2

    Dans le bol, mettre la farine, la levure, le sel. Pétrir.

  3. Étape 3

    Ajouter l’eau, l’huile et le sel. Mélanger.

  4. Étape 4

    Sur un plan de travail fariné, former des petites boules de pâte. Disposez-les sur une plaque
    recouverte de papier cuisson. Espacez-les car elles vont gonfler.

  5. Étape 5

    Enfourner 20 min environ, et laisser refroidir.

Les ingrédients

  • 500g de farine T55
  • 30 cl d’eau
  • 1 c. à c. de sel
  • 50 g d'huile de colza
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