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Spaghettis à la sauce carbonara

  • Nombre de personnes : 4 pers
  • Temps de préparation : 5 mn
  • Temps de cuisson : 5 mn

La recette

  1. Étape 1

    Éplucher et couper l'oignon en 2. Ajouter l’oignon dans le bol. Hacher.
    Racler à l’aide de la spatule. Ajouter les lardons fumés puis faire rissoler durant 5 min.

  2. Étape 2

    En parallèle, verser de l'eau et 1 c. à c. de sel dans une grande casserole, porter à ébullition. Faire cuire les 400 g de spaghettis al dente selon le temps indiqué sur le paquet.

  3. Étape 3

    Egoutter et verser la sauce sur les spaghettis et servir.

Les ingrédients

  • 400 g de spaghettis
  • 200 g de crème fraîche épaisse
  • 200 g de lardons fumés
  • 1 oignon
  • 500 ml d'eau
  • Sel, poivre
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