Vinaigrette à l’orange

La recette

1. Étape 1

   Commencez par éplucher l'échalote, puis hachez-la finement. Ensuite, dans un bol, mélangez-la avec l'huile, le vinaigre, le zeste et le jus d'orange sanguine.

2. Étape 2

   Assaisonnez la préparation avec du sel et du poivre selon votre goût. Transférez ensuite le mélange dans un pot en verre hermétique et réfrigérez-le jusqu'au moment de le servir.