
Plat
Gratin de chou-fleur et saucisses grillées
- Nombre de personnes : 6 pers
- Temps de préparation : 20 mn
Découper des feuilles de papier sulfurisé. Placer un filet de poisson au centre de chacune.
Peler et hacher les échalotes. Laver et détailler les carottes en julienne.
Déposer les carottes et les échalotes sur le poisson. Arroser de jus de citron. Saler, poivrer et saupoudrer de cumin et curcuma. Parsemer de basilic.
Refermer les papillotes et enfourner 10 minutes.
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