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Yaourt allégé

  • Nombre de personnes : 6 pers
  • Temps de préparation : 10 mn

La recette

  1. Étape 1

    Dans une casserole, ajouter le lait, le sucre, l’agar-agar. Faire bouillir 3 minutes puis laisser refroidir.

  2. Étape 2

    Battre le yaourt au fouet puis verser la préparation sur le yaourt. Mélanger.

  3. Étape 3

    Remplir les pots puis les déposer dans la yaourtière pendant 10 heures. Les laisser au réfrigérateur pendant 2 heures.

Les ingrédients

  • 1 yaourt nature à 0%
  • 50 g de sucre en poudre
  • 85 cl de lait écrémé
  • 1 c. à café d’agar-agar
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