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Soupe aux légumes détox

  • Nombre de personnes : 4 pers
  • Temps de préparation : 10 mn
  • Temps de cuisson : 25 mn

La recette

  1. Étape 1

    Faire cuire les carottes, les poireaux, le céleri, le chou kale, le fenouil et l’oignon dans 1 litre d’eau pendant 25 min.

  2. Étape 2

    Mixer les légumes cuits.

  3. Étape 3

    Ajouter le curcuma, le thym, le persil haché et le poivre. Saler légèrement la soupe et servir.

Les ingrédients

  • 2 carottes
  • 2 poireaux
  • 3 branches de céleri
  • 1 chou kale
  • 1 fenouil
  • 1 oignon
  • Curcuma
  • Persil haché
  • Thym
  • Poivre
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