
Plat
Gratin de chou-fleur et saucisses grillées
- Nombre de personnes : 6 pers
- Temps de préparation : 20 mn
Éplucher et épépiner les pommes. Les couper en morceaux.
Dans une poêle, faire dorer les morceaux de pomme.
Étaler la pâte brisée et mettre les pommes dorées en laissant 2 cm de bordure.
Prendre la seconde pâte (pâte feuilletée), la disposer sur les pommes puis souder les bords des 2 pâtes.
À l'aide d'une fourchette, faire de petits trous sur la pâte et badigeonner de jaune d'œuf. Enfourner 15-20 mn à 200°C (Th. 7).
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