Brioche façon pain perdu

La recette

1. Étape 1

   Dans un bol, battre les oeufs en omelette. Ajouter le lait et le sucre vanillé. Bien mélanger.

2. Étape 2

   Prendre une tranche de brioche, la tremper dans le bol. Répéter l’opération pour imbiber l’ensemble des tranches.

3. Étape 3

   Faire chauffer une poêle, déposer une noisette de beurre puis faire dorer les tranches 6 minutes. Retourner à mi-cuisson.

4. Étape 4

   Déposer les tranches sur du papier absorbant, saupoudrer de sucre.